fbpx

סלמונלה: חשד להימצאות החיידק בלול במושב עלמה

זמן קריאה מוערך: < 1 דקה

בניטור שגרתי שערכו מפקחי השירותים הווטרינריים במשרד החקלאות עלה חשד להימצאות חיידק  הסלמונלה בלול במושב עלמה. משרד החקלאות פעל בהתאם לנהלים והטיל הסגר על המשק ואסר שיווק ביצים ממנו. בדיקות נוספות נשלחו למעבדה, ולאחר קבלתן יוחלט כיצד לנהוג עם המשק בהמשך.

צילום ארכיון: משרד החקלאות.
צילום ארכיון: משרד החקלאות.

לאחרונה יזם משרד החקלאות תוכנית חדשה לניטור סלמונלה בלולי ביצים למאכל (מטילות) ובמשחטות עופות במטרה להפחית את כמות חיידקים בביצים ובבשר העוף המגיעים לצרכן. בביצי מאכל תיאסר לחלוטין הפצת ביצים מלולים בהם נמצא החיידק סלמונלה מסוג אנטריטידיס או טיפימוריום. כל הלולים לביצי מאכל במדינה יידגמו וייבדקו שלוש פעמים בשנה. ביצים מלולים שיכילו רמות כלשהן של סוגי סלמונלה מזנים אלה זו יאסר שיווקן, והן יושמדו או יעברו פיסטור טרם שיווק.

במשרד החקלאות מדגישים כי הכנה ובישול נכונים של מוצרים מן החי משמידים את חיידקי הסלמונלה, ועל פי הנחיות משרד הבריאות יש לצרוך ביצים אך ורק לאחר טיפול תרמי (בחום).

שיתוף ב facebook
שיתוף ב twitter
שיתוף ב telegram
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב email
גיליון השבוע
מופץ בעשרות ישובים משנת 1986 לפרסום 04-6971469

המשטרה סגרה את אתר קבר הרשב"י במירון

זמן קריאה מוערך: < 1 דקה משטרת ישראל ורבני ועדת החמישה החליטו לסגור את אתר קבר רבי שמעון בר יוחאי במירון מחשש לסכנה בריאותית לציבור. בשל החשש מהתקהלויות מסוכנות המנגודות לתקנות

כן חיוני/ לא חיוני? האבסורד שבסגר הנוכחי

זמן קריאה מוערך: 2 דקות כן חיוני/ לא חיוני?הסגר החדש גורר איתו יותר שאלות מתשובות, יותר אי הבנות מהסכמות ולצד זה שלל פתרונות יצירתיים כדוגמת אותו בעל עסק שכתב פשוט

אופיר סופר: היה ראוי שהמדינה הייתה משקיעה באופן מיידי מיליארד שקלים במיגון הצפון״

זמן קריאה מוערך: < 1 דקה בדיון שהתקיים בוועדת חוץ וביטחון ביוזמת ח״כ אופיר סופר מסיעת ימינה בנושא תוכנית ״מגן הצפון״, הוא אומנם פירגן לשר לנושאים אזרחיים וחברתיים במשרד הביטחון, מיכאל

דילוג לתוכן