באמצעות מסורת ובישול מחזקים בחורפיש את הקשר בין הדורות – סלאם סאבק: "אני מודה ל-CIVIX על התמיכה"

צוות החדשנות במסלול לאתגרים דחופים של ארגון CIVIX, בשיתוף מרכז פרס לשלום ולחדשנות, הוביל יוזמה מבורכת במועצה המקומית חורפיש, המספקת מענה לבריאות הנפש של אזרחים ותיקים שהתמודדו עם קשיים רבים במהלך המלחמה.

"ביישוב חיים כ-500 תושבים קשישים," מספרת סלאם סאבק, מנהלת המחלקה לשירותים חברתיים במועצה. "ראינו שבתקופת המלחמה הם סבלו במיוחד, וההתמודדות שלהם עם המצב הייתה מאתגרת מאוד." ממצאי סקר ומחקר שטח שקיימה המועצה העלו כי חיזוק הקשר הבין-דורי בין הקשישים לבני הנוער עשוי להוות מענה משמעותי לאתגרים שחוו. "לכן יזמנו פרויקט שבמסגרתו יוצא לאור ספר בישול ייחודי למטבח הדרוזי, אשר ישרת שלוש מטרות: שימור המורשת התרבותית, חיזוק הקשר הבין-דורי, וקידום התיירות המקומית," מוסיפה סאבק. "כמובן שגם חיזוק הצפון לאחר התקופה הקשה היה יעד חשוב".

במסגרת הפרויקט התקיימה סדנת ליקוט ובישול מסורתית, בהשתתפות קשישים ותלמידי תיכון. המשתתפים יצאו לשטח ולמדו על צמחי בר עונתיים כמו תרד, חוביזה ושמיר, ולאחר מכן בישלו יחדיו במטבח של עמותת "רוקמות התחרה". המפגש הפך להזדמנות מרגשת לשיתוף סיפורים אישיים ולחיזוק הקשר בין הדורות. "בתום הסדנה ערכנו סקר בין המשתתפים, והתוצאה הייתה חד-משמעית – הקשר הבין-דורי התחזק משמעותית, והתלמידים נחשפו לעומק לתרבות הדרוזית," מסכמת סאבק. "האירוע זכה להד רב, ואף ראש המועצה הגיע לברך את המשתתפים. אני מודה ל-CIVIX על התמיכה והמימון, למנהל הפרויקט פרח סאבק, ולחברי הצוות עפאף מרזוק, ג'לאל עמאר ומיסאא בריק – בלעדיהם כל זה לא היה מתאפשר".

השאר תגובה

דילוג לתוכן