לקראת יום העצמאות שבפתח וחג השבועות הקרב משיק יקב כמיסה מהגליל העליון את סדרת -סדרת COOL – סדרת יינות לבנים ורוזה, המאופיינת בסגנון רענן, קל המתאימה במיוחד לעונות האביב והקיץ.
סדרת COOL נוצרה מתוך רצון להציע יינות איכותיים ונגישים, המתאימים לאקלים הישראלי ולאורח החיים המקומי – המשתלבים באופן טבעי בשולחן הקיץ הישראלי ומתאימים במיוחד לאירוח, למפגשים ולרגעים יומיומיים של הנאה.
היקב, הפועל בלב הגליל העליון, נשען על כרמים הגדלים בתנאי אקלים ייחודיים, המאפשרים הבשלה מדויקת ושמירה על רעננות טבעית של הענבים – בסיס ליינות מאוזנים, ארומטיים ונעימים לשתייה.
היינות בסדרה מבוססים על זנים כמו שנין בלאן, שרדונה, סוביניון בלאן וגראנש (ברוזה), ומציגים מנעד ארומטי עשיר: תווים של פרי טרופי עסיסי, הדרים רעננים ופרחוניות עדינה, המשתלבים לכדי חוויית שתייה מאוזנת, רעננה ונעימה, עם סיומת נקייה. כל אחד מהיינות שומר על האופי הזני הייחודי שלו, תוך שמירה על קו הרמוני שמאפיין את הסדרה כולה.
סדרת COOL כוללת:
שנין בלאן | שרדונה | סוביניון בלאן | רוזה (גראנש)
רוזה, גרנש | COOL
רוזה אלגנטי מענבי גרנש, עם ארומות של תות שדה, פטל ונגיעות פרחוניות. יין רענן, מאוזן ובעל גוף קל-בינוני, עם סיומת נקייה ונעימה.
סוביניון בלאן | COOL
יין רענן עם ארומות של ליים, אשכולית ועשבוניות עדינה. איזון מדויק בין מתיקות לחומציות יוצר חוויית שתייה פריכה ומרעננת.
שנין בלאן | COOL
שנין בלאן ארומטי עם תווים של תפוח בשל, דבש עדין ופירות טרופיים. יין עגול, הרמוני ובעל סיומת רכה ואלגנטית.
שרדונה | COOL
שרדונה בעל אופי עדין ונעים, עם ניחוחות של תפוח ירוק, אגס והדרים. יין מאוזן, בעל מרקם חלק וסיומת הרמונית
השקת הסדרה בימים אלה, לקראת יום העצמאות, מבטאת את החוסן ותעצומות הנפש של תושבי הגליל העליון בכלל ושל יקב כמיסה בפרט. דווקא בתקופה מאתגרת זו, בה המציאות הביטחונית נוכחת, ביקב ממשיכים בתהליך ייצור היין, מתוך חיבור עמוק לאדמה, להתחדשות וליצירה.
לרכישה לחצו על הקישור
